端慕糕点传承百年技艺，端木庆雪做客为你而来揭秘传统茶点魅力
·闪电新闻1月31日（Shandong TV综合广播），1月31日，山东广播电视台的全面广播和综合媒体媒体双重创新智能脱口秀节目“邀请您”邀请Duanmu Qingxue Qingxue Qingxue，Duanmu传统的DIM SUNT SENSTOR，DUANMU传统的DIM SUNT SENSTOR，传统的传统供应Duanmu Pash for Duanmu Pash，并访问了Duanmu Pastry，并访问了Duanmu Pastry，并经历了Duanmu Pastry to Duannmu Pastry，并经历了Duanmu Pastry的广播，并经历了Duanmu Pastry的广播，并曾经访问过Duananmu一个世纪-Duanmu糕点。
一个“旅行”了数千年的糕点
在春节期间，山东的旅游业如火如荼地康复。莱昂兴市古城的广播塔楼充满了人们，春节的气味无处不在。在Guangyuelou街上，古朴的门户和带有黑色背景和金色角色的斑块使“ Duanmu糕点”尤其引人注目。一旦点心和其他小吃被放在货架上，繁华的游客就被抢走了。
Duanmu糕点有什么样的魅力？ Duanmu Qingxue是Duanmu传统点心生产技巧的第七代继承者，Duanmu Pastry的总经理，他介绍了Duanmu的姓氏始于Cuncucius的门徒Duanmu CI，是Zigong。 Duanmu糕点现在起源于Zigong住所家庭宴会上的茶食。后来，Duanmu Yujun是Zigong第74代孙子Duanmu Yujun的第一位继承者，Duanmu Yujun是Duanmu传统点心生产技巧的第一代继承者，恢复了他的祖先工艺。
Duanmu糕点种类繁多，有60多种销售类型，其中有20多种产品，包括Misandao，Gangmi Noodles，Osmanthus Cake，重油蛋糕，马蹄脆皮等。三刀蜂蜜，脆皮蜂蜜； RISP的中间是空心，柔软和甜的。 osmanthus蛋糕，带有淡淡的花朵，外观和味道...
Duanmu糕点的良好品味不仅是因为它是Zigong住所的糕点，而且多年来已经完善了，而且还因为其良好的成分和旧技能。 Duanmu糕点的原材料基本上是在山东当地购买的。例如，碎屑和状蛋白的玫瑰都具有浓烈的山东风味。 Duanmu糕点没有任何“技术和无情”。糕点的味道完全来自成分本身。大多数糕点都受到“时间”的启发。例如，Jujube糊填充花了3个小时以上的搅拌和烹饪，并且必须在4个月以上进行发酵和制作粘性米粉...
时间到了零食的最佳味道 - 味道是纯净的，嘴唇和牙齿的气味。 Duanmu糕点以其高质量赢得了良好的声誉。许多出国留学的当地人都将Duanmu糕点视为他们迷恋的家乡的味道。
遵守“ Dunmu遗产”，使糕点“工匠”稳定
在计划采访中，1990年代出生的Duanmu Qingxue开始谈论Duanmu糕点，眼中闪闪发光，这表明了她对这个品牌和该糕点的热爱。
Duanmu Qingxue介绍了所有糕点基本上都是手工制作的，甚至最基本的揉捏都是由糕点厨师完成的。其他糕点工厂或食品工厂正在扩大新机器的生产，而Duanmu糕点却依靠糕点厨师来实现生产扩展目标。
Duanmu糕点现在由Duanmu家族的第79和80代人经营。该品牌之所以被称为Duanmu，是因为它对他们的姓氏均匀。从字面上看，另一个杜安·Zigong（Duan Zigong）是儒家商人的创始人，“ duanmu遗产”是他曾经的商业风格。 MU是一代人一代传播的好手工艺品，每个人都将来。
Duanmu Pastry是Duanmu CI（Zigong）的房屋宴会中必不可少的茶食，他是祖先，在春季和秋季担任Lu和Wei总理。随着社会的发展和人文氛围的改善，点心已经变成了杜安穆（Duanmu）家族手中的各种口味和类型。纯净的手工和口味继承使杜安穆（Duanmu）的糕点闻名并赢得了广泛的赞誉。 Duanmu糕点出现在当地人的婚礼和礼物中。
如今，Duanmu Pastry赢得了许多荣誉，例如Lioocheng无形文化遗产和Lioocheng的十大文化旅游产品。
爬上塔以欣赏风景，享受古代风格 +现场直播，以开始新的Duanmu Pastry风格
Duanmu糕点“旅行”了数千年，并经历了一百年。它还具有康格西（Kangxi）的“重油蛋糕”的标题，充满了历史性的沉重和责任感。作为90年代后的一代，Duanmu Qingxue接管了从父亲那里继承传统糕点的任务，并成为Duanmu传统点心生产技巧的第七代继承者。
作为Duanmu糕点的总经理，她创立了Hulian培养基，通过Douyin和其他手段促进了传统的糕点制作技巧，并赢得了同一类别中Douyin Hot List的第一名。同时，他曾担任Jiangbei Water City Tourism Resort无形文化遗产保护协会副总裁兼秘书长，并成为女性成长和企业家资源管理员。
Duanmu Qingxue正在为Duanmu Pastry创造更多的新想法，新的道路和新的未来：首先，探索创新的模型并创建无形的文化遗产下午茶项目。计划在2023年开设一家无形的文化遗产糕点 +下午茶体验商店；其次，介绍新的中国茶馆品牌，联合起来，并在茶和茶水方面进行深入的战略合作。
目前，Duanmu Pastry正在使用新的播放视频方式来促进茶点文化，从而使更多的人通过淡淡的糕点香气打开传统文化的大门。 Duanmu Qingxue介绍，在Lioocheng的广播塔中，将定期进行现场广播，而古老的服装的年轻女士将在手机前品尝茶和茶点，并宣传传统的糕点和茶文化。
在春天的那天，让我们上楼，一起享用茶和茶点！
